حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
آموزش آشپزی (360)
طرز تهیه هریسه اهواز مواد لازم: گندم پوست‌کنده: ۲ پیمانه گوشت گوسفند (با استخوان یا بدون استخوان): ۳۰۰ گرم نخود: ۱ پیمانه (اختیاری) پیاز: ۱ عدد بزرگ کره یا روغن حیوانی: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل و دارچین: به میزان لازم آب: به میزان لازم دستور تهیه: پختن گندم: گندم…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
تصور کنید کرفسی ترد و تازه با گوشت نرم و آبدار در یک خورشت غلیظ و خوشرنگ با هم آمیخته شده‌اند. این توصیف دقیقا شکل خورشت کرفس تبریزی است؛ یک غذای اصیل ایرانی که بدون استفاده از سبزیجات معطر، طعمی متفاوت و لذیذ را به شما هدیه می‌دهد. با ما…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
نرگسی اسفناج یکی از غذاهای خوشمزه و قدیمی ایرانی و متعلق به خطه‌ی شمال کشور است. این غذا در زمان بسیار کوتاهی آماده می‌شود و برای مواقعی که عجله دارید، می‌تواند گزینه‌ی بسیار خوشمزه‌ای باشد. برای پخت این غذا لازم است تا چند قلق را بلد باشید تا طعم نرگسی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کالباس یکی از پرطرفدارترین، پرکاربردترین و صد البته از خوشمزه ترین مواد غذایی هست. شما به کمک کالباس می تونین هزاران مدل پیش غذا و فینگرفود و غذاهای هیجان انگیز و متنوع درست کنین و سفره های رنگین تری داشته باشین مثل طرز تهیه رول کالباس،طرز تهیه رولت اسفناج و…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
فراید رایس با مرغ یک غذای خوشمزه و سریع است که می‌توان آن را به راحتی در منزل تهیه کرد. در اینجا طرز تهیه آن آورده شده است: مواد لازم: • برنج پخته (ترجیحاً از قبل پخته شده) – ۲ پیمانه • مرغ (سینه مرغ یا ران مرغ)…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کشکینه یکی از غذاهای سنتی و مقوی ایلام و برخی مناطق غرب ایران است که از ترکیب بلغور گندم، دوغ ترش و سبزی‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا به دو شکل خشک‌شده (برای نگهداری طولانی‌مدت) و به‌صورت آش طبخ می‌شود. روش تهیه کشکینه (نوع خشک‌شده): این روش برای ذخیره‌سازی کشکینه…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
گوجه پلو ارومیه یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی استان آذربایجان غربی است که با مواد ساده‌ای مانند برنج، گوجه‌فرنگی، گوشت یا مرغ و ادویه‌جات محلی تهیه می‌شود. این غذا شباهت زیادی به استامبولی پلو دارد اما طعم و روش تهیه آن کمی متفاوت است. مواد لازم برای ۴ نفر:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
شله امیری یکی از غذاهای سنتی و مقوی استان ایلام است که از ترکیب گندم، گوشت، حبوبات و ادویه‌های محلی تهیه می‌شود. این غذا از نظر ظاهری و طعم شباهت زیادی به حلیم دارد و معمولاً در مراسم‌های خاص، ماه رمضان و روزهای سرد سال طبخ می‌شود. مواد لازم برای…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
طرز تهیه کالباس با گوشت بوقلمون در خانه مواد لازم: گوشت سینه بوقلمون: ۵۰۰ گرم سیر: ۲ حبه نشاسته ذرت: ۲ قاشق غذاخوری سفیده تخم‌مرغ: ۲ عدد روغن مایع: ۲ قاشق غذاخوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز: به میزان لازم پودر زنجبیل: نصف قاشق چای‌خوری پودر…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
نودل از جمله مواد غذایی بومی کشورهای آسیای شرقی مانند چین، کره، تایوان و … است که به تازگی توسط شرکت های تولید کننده ماکارونی و پاستا در ایران عرضه می‌شود و از آنجایی که سریع آماده می‌شود، طرفداران بسیاری دارد. نودل ها هم مانند پاستا و ماکارونی انواع مختلفی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
در ایران، هر شهر و منطقه غذاهای خاص خود را برای شب‌های آخر سال یا نوروز دارد که به مراسم‌ها و سنت‌های مختلف مرتبط است. در اینجا به برخی از غذاهای معروف هر شهر در این زمان اشاره می‌کنم: تهران: در تهران، اغلب غذاهای سنتی ایرانی مانند سبزی پلو با…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
