حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
آموزش آشپزی (360)
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که در مهمانی‌ها و مجالس سرو می‌شود. در ادامه دستور پخت آن را مرحله به مرحله توضیح می‌دهم. مواد لازم برای ۴ نفر برای مرغ: ۴ تکه مرغ (ران یا…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
برای تهیه قیمه بادمجان با گوشت به مواد زیر نیاز دارید: مواد لازم: گوشت خورشتی: ۳۰۰ گرم بادمجان: ۳-۴ عدد لپه: ۱/۲ پیمانه پیاز: ۱ عدد بزرگ رب گوجه‌فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری لیموعمانی: ۳-۴ عدد زردچوبه، نمک و فلفل: به مقدار لازم روغن: به مقدار لازم دارچین و زعفران (اختیاری):…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کلم پلو شیرازی یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی شهر شیراز است که با کلم قمری، گوشت قلقلی، سبزیجات معطر، و برنج تهیه می‌شود. این غذا عطر و طعم بسیار دلپذیری دارد و یکی از غذاهای محبوب ایرانی است. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه آن آورده شده است:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
کباب ترکی با مرغ که در زبان ترکی به آن تاووک شیش کباب نیز می‌گویند، یکی از لذیذترین و پرطرفدارترین غذاهای ترکیه است که معمولا با سس زاتزیکی سرو می‌شود. در این مقاله، چندین روش برای طرز تهیه کباب ترکی با مرغ گردآوری کرده‌ایم. پیش‌تر طرز پخت کباب ترکی گوشت…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
قیمه یزدی یکی از غذاهای سنتی و محبوب استان یزد است که با طعمی خاص و عطری دلپذیر شناخته می‌شود. این خورش برخلاف قیمه معمولی، لپه ندارد و از ترکیب گوشت، نخود و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. در ادامه دستور پخت آن را آورده‌ایم: مواد لازم: گوشت گوسفندی (خورشتی) -…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
لحمجون (Lahmacun) چیست و از کجا آمده است؟ لحمجون (Lahmacun) یک غذای محبوب و خوشمزه است که اصالت آن به ترکیه و کشورهای خاورمیانه بازمی‌گردد. نام این غذا از دو واژه عربی "لحم" (گوشت) و "عجین" (خمیر) تشکیل شده است، به معنی "گوشت روی خمیر". این غذا شباهت زیادی…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
آش شله‌قلمکار یکی از آش‌های سنتی و معروف ایرانی است که از ترکیب حبوبات، سبزیجات معطر، گوشت و ادویه‌های خوش‌عطر تهیه می‌شود. این غذا بسیار مغذی و مقوی است و معمولاً در مراسم‌ها و مهمانی‌ها پخته می‌شود. در ادامه طرز تهیه آش شله‌قلمکار با گوشت ارائه شده است. مواد لازم:…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
درست کردن یک کباب ترکی سالم و خوشمزه در منزل، به همان اندازه خریدن آن از خیابان دلچسب و چه بسا سالم‌تر است. غذایی که از کشور همسایه، یعنی ترکیه، به ایران آمده و حالا سال‌هاست که مثل غذای دیگر ترکیه یعنی اسکندر کباب برای مردم ایران آشنا و خوش‌طعم است.…
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
لقمه گوشت با گوشت چرخ کرده یکی از ساندویچ های بسیار ساده و فوری می باشد که می توانید به راحتی آن را در منزل برای یک شام خوشمزه تهیه کنید. برای تهیه این غذا نیاز به زمان زیادی ندارید و به راحتی قابل تهیه است زیرا مواد استفاده شده در…
ارمنی پلو یک غذای مجلسی بسیار شیک و خوشمزه است که به جای ته دیگ از مرغ استفاده می‌شود. طرز تهیه ارمنی پلو با بال مرغ مجلسی به صورت زیر است. این غذا یک ترکیب خوشمزه از برنج و بال مرغ است که با طعمی متفاوت و ظاهری زیبا سرو…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
خورشت مسما بادمجان یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با ترکیب بادمجان، گوشت، گوجه‌فرنگی، و آلو تهیه می‌شود. در ادامه طرز تهیه آن آورده شده است: مواد لازم: گوشت خورشتی (گوسفند یا گوساله): 300 گرم بادمجان: 4 عدد گوجه‌فرنگی: 3 عدد آلو بخارا: 8 عدد پیاز: 1…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: آموزش آشپزی
