فیله مرغ یکی از منابع اصلی پروتئین برای ورزشکاران است. میزان پروتئین موجود در فیله مرغ بسته به وزن آن متفاوت است، اما به طور معمول: 100 گرم فیله مرغ حدود 30 تا 32 گرم پروتئین دارد. این مقدار پروتئین برای ورزشکارانی که به دنبال تقویت عضلات یا افزایش قدرت…

میزان پروتئین در بافت قلب گوسفند به عوامل متعددی بستگی دارد، از جمله سن گوسفند، وضعیت تغذیه‌ای و روش آماده‌سازی نمونه برای تجزیه و تحلیل. به طور میانگین:     قلب گوسفند معمولاً حاوی ۱۸ تا ۲۰ درصد پروتئین است.     این مقدار مشابه با بسیاری از انواع گوشت قرمز است…