آها، منظور «گوشت گرم» و «گوشت سرد» در طب سنتی و فرهنگ غذایی ایران و بعضی فرهنگ‌های دیگر است. گوشت گرم و گوشت سرد به کیفیت اثر گوشت روی بدن و طبع آن اشاره دارد، نه دمای واقعی گوشت. گوشت گرم: این نوع گوشت‌ها طبع گرمی دارند و معمولاً باعث…

خیلی خوب! درباره «چرا باید گوشت بخوریم» صحبت کنیم. گوشت منبع مهمی از مواد مغذی حیاتی برای بدن انسان است. دلایل اصلی خوردن گوشت عبارتند از: 1. پروتئین کامل: گوشت حاوی پروتئین با کیفیت بالا است که شامل تمام آمینو‌اسیدهای ضروری می‌شود. این پروتئین برای رشد، ترمیم بافت‌ها و حفظ…