برای تقویت حافظه، گوشتی که سرشار از امگا-۳، آهن، روی (زینک)، و ویتامین B12 باشه بیشترین تأثیر رو داره. بر این اساس، بهترین گزینه‌ها: 1. ماهی (به‌ویژه ماهی‌های چرب مثل سالمون، قزل‌آلا، و تُن) منبع عالی امگا ۳ افزایش تمرکز، حافظه و عملکرد مغز 2. گوشت شترمرغ چربی کم، پروتئین…

گوشت گوسفند معمولاً تردتر از گوشت گاو یا شتره، و این به دلایل زیر برمی‌گرده: 1. سن کمتر هنگام ذبح: گوسفندها معمولاً در سنین پایین‌تری نسبت به گاو یا شتر ذبح می‌شن. هرچه حیوان جوان‌تر باشه، گوشتش نرم‌تر و تردتره. 2. الیاف عضلانی نازک‌تر: بافت عضلات گوسفند ریزتر و لطیف‌تره،…