مجموعه اصلی
گوشت شتر به عنوان یک منبع غذایی سالم شناخته میشود و دارای ترکیب مواد مغذی خاصی است که آن را به گزینهای مناسب برای رژیمهای غذایی سالم تبدیل میکند. در ادامه، ویژگیهای مواد مغذی موجود در گوشت شتر بررسی میشوند: 1. پروتئین • گوشت شتر سرشار از پروتئین…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
این اطلاعات بر اساس زیستشناسی و فرآیندهای مرتبط با کشتار گوسفند ارائه میشود: 1. میزان خون در بدن گوسفند حجم خون:همانطور که گفته شد، حجم خون حدود 7 تا 8 درصد وزن بدن است. بنابراین: گوسفند کوچکتر (20 کیلوگرم): 1.4 تا 1.6 لیتر خون. گوسفند متوسط (40 کیلوگرم): 3 تا…