مجموعه اصلی
ذبح اسلامی یک فرآیند خاص است که در دین اسلام برای حلال بودن گوشت حیوانات رعایت میشود. این روش مبتنی بر اصول و قوانین شرعی است و هدف اصلی آن، رعایت حقوق حیوان، حفظ بهداشت و طهارت گوشت، و تسهیل خروج خون از بدن حیوان است. مراحل ذبح اسلامی عبارتند…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
زبان گوساله به عنوان یک منبع پروتئین و ماده غذایی محبوب در بسیاری از فرهنگها مصرف میشود. تغییر رنگ زبان گوساله میتواند به عوامل مختلفی بستگی داشته باشد که تغذیه یکی از مهمترین آنهاست. در این مقاله به بررسی نقش تغذیه در تغییر رنگ زبان گوساله میپردازیم: 1. مواد…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی