مجموعه اصلی
در اینجا یک مرور کلی از تغییرات قیمت گوشت (بیشتر گوشت قرمز/گوسفندی/گاو) در ایران از حدود سال ۱۳۸۰ تا امروز (سال ۱۴۰۴/۱۴۰۵) ارائه میدهم. آمار دقیق سال به سال در همه منابع رسمی پراکنده است و معمولاً در قالب نمودار یا گزارشهای دورهای منتشر میشود، اما با ترکیب منابع موجود…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
گوشت قرمز یکی از اصلیترین منابع تأمین پروتئین، آهن و ویتامینهای گروه B در سبد غذایی خانوادههاست. اما هنگام خرید، بسیاری از مصرفکنندگان با این پرسش مواجه میشوند که گوشت تازه بهتر است یا گوشت منجمد؟ پاسخ به این سؤال نیازمند بررسی دقیق تفاوتها از نظر کیفیت، ارزش غذایی، ایمنی…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی




.png)