حساب کاربری من
لیست علاقه مندی ها
پیگیری سفارش
خروج
فروشگاه اینترنتی مسترقصاب، 
ثبت نام کنید
.png)
مجموعه اصلی
دلایل سیاه شدن گوشت سردست گوساله: 1. اکسیداسیون میوگلوبین (Myoglobin):هنگامی که گوشت در معرض هوا قرار میگیرد، رنگدانههای طبیعی موجود در آن (مانند میوگلوبین) اکسید میشوند و رنگ قرمز روشن به قهوهای یا سیاه متمایل میشود. این یک واکنش طبیعی است، بهویژه اگر گوشت مدتزمان زیادی در یخچال یا هوای…
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
مقاله کامل و ساده با عنوان “مقایسه ماهی سالمون ایرانی با سالمون نروژی” ? مقایسه ماهی سالمون ایرانی با سالمون نروژی تفاوت در نژاد، ارزش غذایی، طعم و سلامت ماهی سالمون یکی از محبوبترین منابع پروتئینی دریایی در دنیاست؛ اما وقتی در بازار ایران اسم «سالمون ایرانی» و «سالمون…
برچسبها:
منتشر شده در مجموعه: دانستنی های محصولات پروتئینی
